Matcha groene thee

Kenmerken

van Matcha poeder

Rustgevend

Naast de antioxidanten bevat Matcha groene thee ook aminozuren, waarvan L-theanine de meest opmerkelijke is vanwege het rustgevend effect op de geest. De kalmerende werking van L-theanine in combinatie met de alert makende werking van cafeïne in Matcha maakt Amanprana Matcha tot een ideale ‘meditatiethee’. L-theanine reduceert stress en angst en geeft een duurzaam energiepeil van maar liefst 6 uur, zonder de gekende koffie dip.

Concentratie

De natuurlijke combinatie van het eiwit L-theanine met caffeïne in Matcha zorgen voor alertheid, focus en concentratie. Matcha wordt in Japan al eeuwen gebruikt als ceremoniële thee. Zen-Boeddhisten drinken Matcha om te mediteren, om tot zichzelf te komen, voor innerlijke rust. Voor zen.

Uithoudingsvermogen

Terwijl alle groene thee van nature cafeïne bevat, is de energie-impuls van Matcha grotendeels te danken aan de unieke combinatie van andere voedingsstoffen. Het verhoogde uithoudingsvermogen na een kop Matcha thee kan tot wel 6 uur aanhouden. Vanwege de L-Theanine zijn er geen neveneffecten zoals nervositeit en hypertensie.

Smaak

Matcha heeft een frisse, heldere en intense smaak met smaaktonen van umami, groente en bloemen tot licht zoet met een kleine bitter.

Matcha is eeuwenlang een goed bewaard geheim gebleven, voorbehouden aan de Keizer en zijn elite. De Chinezen brachten de groene thee bij de Zen-boeddhisten. Een boeddhistische monnik promootte de Matcha als wonderbaarlijk geneesmiddel om het leven te verlengen en introduceerde in de 12de eeuw op zijn beurt Matcha als meditatiedrank in de kaste van de Samoerai. Van daaruit verspreidde een unieke Japanse theeceremonie met deze bijzondere groene thee in poedervorm zich verder. Vandaag is drinken van Matcha een wezenlijk onderdeel van de Japanse cultuur.

Feiten

over Matcha poeder
Het Groene Goud

Matcha is Japanse groene thee vermalen tot poeder. Matcha wordt gemaakt van de blaadjes van de theeplant Camellia sinensis. Wat Matcha zo speciaal maakt, is de herkomst en productiewijze van deze groene thee.Matcha poeder bevat groene thee extract Camellia sinensis en bevat daarnaast van nature een hoog gehalte aan vitaminen, mineralen, voedingsvezels en eiwitten

  • EGCG

    keer zoveel dan normale groene thee

  • Voedingsstoffen

    keer zoveel dan normale groene thee

  • Vitaminen

    keer effectiever dan vitaminen C

  • Vitaminen

    keer effectiever dan vitaminen E

Matcha is de crème de la crème onder de thee. Het is een bron van antioxidanten (polyphenolen) die jouw lichaam gezond houden. Daarbij zijn deze antioxidanten goed voor de bloeddruk, bloedcirculatie en ze helpen tegen veroudering. Een kopje Matcha thee stimuleert de vetverbranding en heeft geen negatieve bijwerkingen.

Recepten

met Matcha poeder

Contact